3.油烟及异味弥漫,影响操作间及就餐环境空气的质量。在用餐时间段内,厨房和用餐区域因油烟排放不顺,油烟四处弥漫,影响人员的就餐,并对人体造成伤害。
针对这些危害身体的油烟,就靠餐馆油烟空气净化器进行解决。今天由青岛兆星的小编向大家简单介绍一下。
餐馆油烟空气净化器工作原理:油烟通过管道进入餐馆油烟空气净化器,在高压电场的作用下,使小颗粒油滴瞬间凝并为大颗粒吸附在集油板上,在等离子的轰击下沉降到集油槽内。同时油烟净化后无刺鼻气味,能够达到目视无烟状态。餐馆油烟空气净化器保证了净化效率,异味降解率和一个较长的清洗周期。
兆星环保设备有限公司生产的UV紫外线光解油烟净化器,利用特制的高能高出力UV紫外线光束照射油烟,改变油脂的分子结构,使高分子化合物降解成低分子化合物。利用高能UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧,即活性氧,因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合,进而产生臭氧。UV+O2→O+O(活性氧)O+O2→O3(臭氧),臭氧对有机物具有极强的氧化作用,对油烟及其气味有很强的净化作用。利用高能UV紫外线光束及臭氧对油烟分子进行光解氧化反应,使其转化成水和二氧化碳,并通过排烟管道排出室外。
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